Аспарагус

Аспарагус (Спаржа) – Asparagus
Сем. Аспарагусовые

Род насчитывает около 300 видов, широко распространенных в Старом Свете. Особенно много в Африке. Немало видов способно благоприятно произрастать в умеренной зоне, но все же наиболее декоративен  A. officinalis (Спаржа аптечная). Встречается в степях, на лугах и среди кустарников почти по всей Европе, на Кавказе и в Восточной Азии. Высокое, до 200 см, растение с сильно разветвленными побегами, образующее большие пышные кусты с ярко-красными плодами-шариками. Размножается очень хорошо семенами. Полного развития достигает на 3-4 год. Предпочитает открытые солнечные места с богатой суглинистой почвой. Пересадки не требует многие годы. Ценное пищевое растение. Прекрасно выглядит при солитерной посадке, в качестве доминанты в крупном альпинарии, непременный компонент торжественных букетов.